hetedik

lehet nagyobb sikerrel járnék ha néha előre eltervezném mit is szeretnék közölni. na ez most megint nem egy olyan bejegyzés lesz, hanem inkább random, lesz ami lesz alapon. ez az előre szervezettség, mint témakör wérgida miatt jött elő, persze nem csak miatta. újra ír egy ideje, igyekszem néha olvasni. árp.11. hogyan írj esszét II. http://wergida.blogspot.com/2011/04/hogyan-irj-esszet-ii.html és az éremnek mindig két oldala van. mert 1. baromi hasznos, és de jó, hogy valaki emberi nyelven is megfogalmazza mit vár el és nem csak a vakvilágba találgat az ember, de 2. engem kicsit megijeszt. minden bizonnyal soha nem vettem megfelelően komolyan, tudományos szinten az írást. de én kicsit azt érzem, amit otthon mindig is éreztem, hogy nem a lelkesítés, a bátorítás, a pozitív visszajelzés az oktatási módszer, hanem a már megint mit nem csináltál jól, mit kellene helyből tudnod, mit tudok én te meg kis hülye nem, mi mindent várok el tőled és ha nem teljesíted minimum tökéletesen, csillagosötösre, akkor maximum megbukhatsz... ezzel szemben most egy olyan világba csöppentem, ahol mindenki bátran, teljes mellszélességgel vállalja, sőt reklámozza saját gondolatait, vagy éppen nem gondolatait, mert hiszen hátha kisül belőle valami jó. a pozitiv visszajelzés pedig aranyat ér, mint csont a kutyának, Motiváció nagy Mmel. ez természetesen teljes mértékben személyiségfüggő nem is kívánok általánosítani, csak a saját véleményemet, tapasztalatomat osztom meg veletek.

tudjátok mi pocsék még, ha az ember nem ért a számítógépekhez. szépen lassan tuti agyvérzést fogok kapni. telnek a napok, nekem kedden dolgoznom kell és egyetlen nyomoronc arcsi sem akar felmenni a gépemre. aki ismer azt hiszem sejti mennyire készíti ki mindez a kedves kis idegrendszeremet :D próbálom bevenni a híres és jólbevált leszaromtablettát, de valahogy folyton előmászik bennem ez a probléma... ami viszont jó, az például a csodás idő és hogy ma is a teraszon ücsörögve pötyögök. babgulyás volt ám ma ebédre. én főztem. virtuálisan ócsika és benisz is jelen voltak, meg egy üveg naccerű rioja bor, amit úgy terveztem, hogy a babgulyással is megosztok, de sajnos nem jutott idejekorán abba a stádiumba az eledel, hogy a bort beletölthettem volna. szuper kis este volt. 

az a bizonyos kék virágos bokor a kertben... 

a szembeszomszéd kertje végre készen lett. hurrá

pár szó a képekről. sajnos nem látszik mennyire csudaszáp az a kék bokor... pedig igazán az, boldogság ha ránéz az ember. a szomszéd kertje. az elmúlt két hónapban készült. minden reggel 7 körül láttak neki, de hogy minek azt nem tudni, mert estére mire hazaértem jóformán semmi nem változott. mindenesetre eme remek kerten (mennyi e betű) megfigyelhetjük, hogyan lehetséges egy csepp kis kertet, még kisebbé varázsolni azáltal, hogy kör alaprajzban helyezzük le a burkolatot. természetesen élre állított tégla szegéllyel. ok. aztan körberakjuk rengetek növénnyel, legyen dzsungel 2.5 nm-en, miért is ne. de persze nem lehet annyira vad a dolog, szépen lassan megjelennek a díszítő kellékek. kis madáretető, hamis ókori váza, romantikus virágok cserépbe ültetve. és azóta vendégség vendégség hátán, kacarászás, borozgatás természetesen mindez a csodás kis kert kellemes atmoszférájában. najó, csak az irigység beszél belőlem. bár lenne nekem is kör alakú kertem londonban.

rétegek...

múltheti program. kew gardens. királyi botanikuskert nemmessze tőlünk. tehát bringára fel, és teker a láb, száll a haj, lobog a bajusz (mert akkor még volt). igazán romantikus kis program volt, bár azt gyanítom sokkal inkább a kisgyerekes családok a fő közönség, vagy a rózsaszín ködben úszkáló álszerelmes párocskák. isteni kávé és sütike pedig megmentette az életem (és persze a szakácsomét is hehe).

bohóc bajusszal :)

:D ez azért durva

ovis

pörögforog

ez pedig a holnapi terv. http://www.eastendfilmfestival.com/ mivel szakácsom is szabad lesz (éljen a királyi pár) programot kerestem. ezt találtam. megint mozi tudom, de nagyon igéretesnek tűnik a program, és a honlap is olyan nekem tetszően van megcsinálva :) ez meg ugye fontos szempont
áh igen úgy döntöttem ma is lesz larousse rovat:

lyonnaise sauce Cook 3 tablespoons fineley chopped onions in 15g (1/2 oz, 1 tablespoon) butter. when the onions are well softened, add 500ml (17 fl oz, 2 cups) vinegar and 500 ml (17 fl oz, 2 cups) white wine. reduce until almost avaporated, then add 200 ml (7 fl oz, 3/4 cup) demi-glace. boil for 3-4 minutes, then strain the sauce or serve unstrained. add 1 tablespoon tomato purée (paste) to this sauce if liked. Alternatively, sprinkle the cooked onions with 1 tablespoon flour and cook until golden, deglaze with 175 ml (6 fl oz, 3/4 cup) vinegar and 175 ml (6fl oz, 3/4 cup) white wine, then add some meat stock or pan juices.Boil for a few minutes and serve as above. 627.oldal 3. szócikk.

namármost nem mondanám, hogy mindent kristálytisztán értek, de utána fogok járni. pl mi az a demi-glace? http://www.bbc.co.uk/food/demi-glace_sauce most már akkor ezt is tudjuk.